Vin rouge très léger sur le fruit. Vinification des blancs et des rouges séparément. Pas de filtration ni de collage. SANS AUCUN INTRANT NI SULFITE AJOUTÉ.
Cinsault, Clairette blanche et rose
Collaboration entre les frères Soulier et David Teyssier de La Ferme du Cade. Les raisins sont cultivés par David, on s’occupe des vinifications et de la mise en bouteille.