Côtes du Rhône rouge.
A 350 m d’altitude sur les côteaux et le plateau de Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez.
Syrah en biodynamie. 20 hl/ha.
Vinification naturelle, Vendange manuelle triée.
Macération de 15 jours en cuve ciment brut.
Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes.